Cultivo ecológico (Certificación CAECV)
Nuestro sistema de cultivo se basa en la idea de producir alimentos de calidad mediante técnicas respetuosas con el medio ambiente.
▲
UN REGALO DE LA NATURALEZA
La pitahaya o fruta del dragón es una fruta deliciosa, con muchos beneficios para la salud.
ALIMENTO SALUDABLE
Desde el punto de vista nutricional, la pitahaya es un tesoro. Contiene antioxidantes, es rica en Vitamina C, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, fósforo, hierro. Además, posee un alto contenido en agua, elevadas cantidades de proteína vegetal y de fibra soluble.
Por su alto contenido de fibra, es una fruta saciante. Al ser rica en agua, fibra y baja en carbohidratos, su consumo es excelente para personas que siguen algún tipo de dieta para adelgazar. Además, retrasa el envejecimiento celular.
preparación y usos
Como fruta fresca se puede comer cortándola en cuartos o rebanadas, y quitándole la piel. Todavía más fácil, también se puede abrir por la mitad y sacar la carne directamente con una cuchara.
Puede usarse como guarnición, como ingrediente para ensaladas o simplemente para decorar. También hay quienes la utilizan para hacer mermeladas, helados, postres o para preparar un rico smoothie o batido.
VARIEDADES
De piel roja con pulpa blanca y con pulpa roja. Y de piel amarilla con pulpa blanca.
NUTRITIVA
Desde el punto de vista nutricional, la pitahaya es un tesoro.
EQUIPO
Joven formado por gente apasionada y con una vida dedicada a la agricultura.
CULTIVO
Cultivo de la Pitahaya ecológica.
SALUDABLE
Contiene antioxidantes, alto contenido de fibra, Vitamina C…etc.
INSTALACIONES
Instalaciones de invernadero de última generación.
SOBRE NOSOTROS
MAGMI es una joven empresa formada por gente apasionada y con una vida dedicada a la agricultura, cuya filosofía es producir y comercializar fruta de máxima calidad respetando el medio ambiente.
Tras varias generaciones dedicadas al cultivo de cítricos principalmente, ha surgido MAGMI para apostar fuerte por la maravillosa pitahaya o fruta del dragón.
MAGMI consta de unas instalaciones de invernadero de última generación dedicadas al cultivo de la Pitahaya ecológica.
Además del cultivo de la pitahaya, poseemos en una de las zonas más apreciadas y reconocidas en nuestro país por sus condiciones de clima, suelo y entorno, varias hectáreas dedicadas al cultivo de otros tropicales como la fruta de la pasión ecológica, maracuyá o aguacate.
Durante toda la campaña MAGMI puede ofrecer un producto de máxima calidad y entregarlo en el menor tiempo posible desde la realización del pedido.
Exprimir al máximo su sabor
Uno de los trucos para exprimir al máximo su sabor es acompañarla con un zumo de limón. También puedes combinarla con otras frutas como la naranja, sandía, el mango o la papaya. Es perfecta para preparar una buena ensalada de frutas.
Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento.
-Hipócrates-
Somos lo que comemos.
La pitahaya o fruta del dragón es una fruta deliciosa, con muchos beneficios para la salud.
La pitahaya es el integrante más extraordinario del grupo de las cactáceas que necesita mucho calor para su cultivo. La pitahaya tiene una cáscara suave de color rojo o amarillo, cubriendo una carne de color claro con numerosísimas pequeñas semillas negras.
Las brácteas de la fruta se asemejan a las escamas de un dragón, por lo que se la conoce también internacionalmente con el nombre de Dragon Fruit.
Denominada como fruta exótica por su sabor y color, contiene vitamina C, que influye en la constitución de huesos, ya que ayuda a la absorción del hierro que contienen los alimentos, acción antioxidante y defensa a infecciones.
La pitahaya se puede consumir fresca, en macedonias, se puede añadir a batidos, helados caseros, preparar compotas, usarla en tortas y bizcochos, etc. Y su sabor se podría asemejar a una mezcla entre un kiwi y una pera.